5J火腿携手凯悦助力植树计划 奢华美食以爱回馈美妙自然

2022年8月到10月，西班牙美食瑰宝5J火腿（Cinco Jotas）携手凯悦酒店集团旗下7城8店推出主厨定制5J火腿限时菜单，联袂呈现“自然之宠，更宠自然”活动。期间，美食爱好者们至指定酒店餐厅消费5J专属菜单，消费金额的5%将由5J火腿和参与活动的凯悦酒店集团旗下酒店捐赠给“上海根与芽百万植树计划”慈善环保项目。美食爱好者们获得美食体验的同时，也能够为保护自然生态贡献一份力量，体会5J火腿源于自然、回馈自然的品牌理念。

2022年11月11日，5J火腿携手凯悦酒店集团旗下杭州君悦酒店共同举办了“自然之宠，更宠自然”慈善捐赠鸡尾酒会，回顾活动初心与理念，展望未来可持续发展的环保目标。西班牙敖司堡集团大中华区总经理Jose Iniguez先生、凯悦大中华区餐饮区域副总裁吴国俊先生及上海根与芽项目主管张敏先生共同出席了这场活动, 与来自美食、时尚、高端生活方式等领域的众多权威媒体及大咖，共赏5J臻味，回馈美妙自然。

西班牙敖司堡集团大中华区总经理Jose Iniguez先生在酒会现场发言中提到：“5J火腿是一个源于自然的美食品牌，在代代相传的传统技艺中，始终未曾忘却回馈自然的初心。此次与凯悦的合作，不仅为中国的美食爱好者们共同呈现了高端生活方式艺术，还深刻诠释了’自然之宠，更宠自然’的活动主题，使品牌一直坚持的环保与可持续发展的观念更加深入人心。”

凯悦大中华区餐饮区域副总裁吴国俊先生在就会现场发言中表示：“凯悦始终致力于提供多元化的餐饮选择，在传承中激发创新火花，在创新中缔造卓越品质，以求为宾客带来难以忘怀的高水准美食体验。 我们与西班牙5J火腿的合作是以创新缔造卓越品质的最新尝试。在美味之余，我们更与5J火腿怀抱相似的可持续发展愿景。我们希望借助本次活动的影响，将推崇可持续的餐饮理念传播给广大消费者，让更多人与我们一同参与到关注自然、关注环保的事业中。”

上海根与芽项目主管张敏先生在活动现场代表上海根与芽接受了5J火腿与凯悦对“百万植树计划”环保公益项目的捐赠。本次捐赠将用于在宁夏白芨滩国家自然保护区种植5,000棵灌木。张敏先生表示：“很荣幸能和西班牙美食瑰宝5J火腿、凯悦共同携手，一同在宁夏地区开展“根与芽百万植树计划”环境保护行动。植树项目是减少碳排放最有效的方式之一，有助于阻挡沙漠化，改善周边的生态环境。坚持可持续发展，是我们共同的理念，让我们一起为世界带来更积极的改变。”

慈善捐赠鸡尾酒会于杭州君悦酒店举办，酒店坐落于美丽的西子湖畔，地理位置优越，距离杭州主要商业、购物和娱乐中心仅咫尺之遥。酒店以现代、跨越时空的内部设计风格展现杭州丰富的历史文化，致力于为宾客打造难忘的华丽时刻，并开启卓越非凡的精彩旅程。

在此次慈善捐赠鸡尾酒会中，5J火腿与凯悦的合作，不仅是高端美食生活方式的强强联合，更源于双方共同秉持的自然美食理念。同为全球奢华品牌，5J火腿与凯悦携手带来“自然之宠，更宠自然”慈善捐赠鸡尾酒会，意在用品牌影响力号召更多的人关注环保，宠爱自然，鼓励着每一个人用实际行动减少人类对自然环境的负面影响。

5J火腿介绍

5J火腿源自1879年，是西班牙美食文化中当之无愧的瑰宝。5J火腿是来自哈布果（Jabugo）的传奇，遵循比西班牙国家分级中的黑标火腿更为严苛的标准。美味是时光带来的艺术，5J火腿使用世代相传的传统工艺，在百年火腿窖中匠心打造，每一条5J火腿至少经历5年以上的自然过程，以呈现出浓郁坚果香气及丰富味觉层次。5J火腿畅销至全球50多个国家及地区，为世界美食爱好者们带来令人难忘的奢华体验，在众多米其林主厨与资深美食家心中有着无可比拟的地位，深受时尚、文化、艺术等领域大师们的珍爱。

关于凯悦酒店集团

凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。截至2022 年 6 月 30 日，凯悦在全球六大洲超过72个国家和地区拥有1,150 余间酒店和一价全包酒店及度假村。凯悦旗下拥有四大酒店系列：永恒经典系列，包括柏悦酒店（Park Hyatt）、君悦酒店（Grand Hyatt）、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、Hyatt Residence Club、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）和逸扉（UrCove）；创意无限系列，包括Miraval、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、Thompson Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）和凯悦嘉荟酒店（Caption by Hyatt）；独立品牌系列，包括凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、凯悦悠选（Destination by Hyatt）和凯悦尚选（JdV by Hyatt）；以及畅享度假系列，包括凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Zoëtry Wellness & Spa Resorts、Secrets Resorts & Spas、Breathless Resorts & Spas、Dreams Resorts & Spas、Vivid Hotels & Resorts、Alua Hotels & Resorts和Sunscape Resorts & Spas。此外，凯悦的子公司还运营着凯悦天地忠诚顾客计划、ALG Vacations、Unlimited Vacation Club、目的地服务管理公司Amstar DMC和技术服务公司Trisept Solutions。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。

上海根与芽介绍

上海根与芽青少年活动中心1999年成立，在国家的扶持与众多志愿者的帮助下开展了多个具有“根与芽”特色的环保公益项目，其中“百万植树计划”于2007年开始开展，通过筹款、植树、养护树林、宣传教育等环节提升大众的环保意识，鼓励每一个人用实际行动减少人类对自然环境的负面影响。